△有业内人士认为，种植面积的减少，应是辣椒涨价主因。
江门日报讯 （文/图 记者/吴健争） 连日来，辣椒价格“涨”声一片。近日，记者在恩平市的大型超市看到，指天椒价格已经涨到57.6元/千克。
1月6日晚，记者到恩平市国际新城的昌大昌超市看到，指天椒价格为57.6元/千克，是辣椒之中涨价最为疯狂的品种，一小盒的指天椒价钱达4.6元。圆椒、彩椒、尖椒等椒类价格也有所上涨，如：尖椒价格为23.8元/千克。记者看到，两个尖椒价格可达4.8元，而平时一个辣椒价格仅为0.5元。而彩椒价格为17.8元/千克，螺纹椒价格为26元/千克。市民陈女士表示，虽然不是经常食用辣椒，但对辣椒的涨价还是感受明显。“有时会买指天椒制作泡椒鸡爪，现在暂时不敢买了。”精打细算的陈女士表示。
此前，恩平市牛江镇辣椒种植户阿堂表示，辣椒的价格走高，为农户创造较高的利润。“去年种了3亩辣椒，到目前为止赚了3万多元。”阿堂告诉记者，1月8日辣椒的收购价为41元/千克，他摘了70多公斤指天椒，卖了3000多元。阿堂表示，这么多年来，这一季种的辣椒是最赚钱的。“有椒农种了20亩，尚未开始摘采，竟然有人出资60万元购买整片辣椒田。”阿堂说。
据悉，今年尖椒价格尤其下半年行情达到近5年最高，10月中旬以来尖椒价格一路蹿高。有业内人士认为，今年南方产区椒类的种植面积比去年同期有所减少，应该是辣椒涨价的主因，辣椒价格高企的情况或将持续到春节。
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