江门日报讯 （文/图 易航）8月20日—21日，我市消费者权益保护委员会（下简称“消委会”）开展了为期两天的粤港澳大湾区消费教育体验活动（第一期），邀请了行业专家、大学生、市民、媒体记者等40余人组成消费志愿者体验团，到江门市装饰建材行业协会、佛山市石湾酒厂，以及东莞市徐福记公司等知名企业进行实地参观，了解产品生产流程、质量管理情况，引导树立健康安全、节约环保、绿色品质的消费理念。
△江门消费志愿者在参观徐福记的产品。
如何选择性价比高的家装建材？如何规避房屋装修中的坑点、雷点？在第一站——江门市装饰建材行业协会，体验团一行与协会相关负责人开展了深入的交流互动，了解和学习了很多装修时需要特别注意的“干货”。
在第二站——佛山石湾酒厂，体验团一行首先参观了岭南酒文化博物馆，从不同角度深入探索酒文化的魅力——酒的历史到传承、玉冰烧选材到酿制、传统白酒的延续到品种口味的创新。“岭南酒文化博物馆每年接待访客超过10万人。这种场馆不仅有利于消费者了解玉冰烧的生产工艺和流程，更有利于岭南酒文化的传播。”广东石湾酒厂集团营销有限公司总经理蔡壮筠说道。
在第三站——东莞徐福记公司，体验团一行首先参观了糖果产品陈列厅，各式各样的徐福记产品琳琅满目，让人目不暇接。据介绍，徐福记公司会根据不同地域的消费者的口味，研发适合当地人口味的糖果，如有广东人喜爱的凤梨酥，也有四川人青睐的麻辣酥心糖。此外，徐福记公司在沙琪玛领域深耕多年，还制定了沙琪玛行业标准。随后，体验团一行参观了徐福记沙琪玛生产线，零距离见证沙琪玛生产过程和品质管控。体验团一行还到徐福记公司的生命体验馆进行参观。通过VR模拟实景、趣味游戏等方式，让体验团一行进一步增强了对安全生产重要性的认识。“参观完后，我对日常食品生产有了大致的了解。徐福记的机械化程度很高，但为了保证酥心糖口感，依然采用人工拉糖的传统工艺，这让我对目前市场上的食品更加放心了。”大学生志愿者陈颖林说。
“参观行业内标杆企业，这是一次很宝贵的机会。”首次参加消费体验活动的谭中政告诉记者，“这表明消委会在食品安全和消费者权益这块，还是相当关心市民的感受。”
消委会组织参观名企活动，对江门本地企业有哪些借鉴意义呢？行业志愿者代表何炳辉告诉记者，先进的产品质量和优质的服务对于企业发展和成长，是至关重要的。“企业需要把安全和质量放在首位，同时还要不断创新，锐意进取。”何炳辉说。
市消委会副主任许世庞表示，举办本次消费教育体验活动的目的，主要围绕今年的主题“诚信让消费更放心”，让消费者深入大湾区知名品牌企业，了解、交流企业在诚信建设、品牌创新，以及企业如何做好保护消费者合法权益等方面情况，以便更好地为消费者提供消费信息和咨询服务，引导消费者科学消费、品质消费。
（责任编辑：叶隽毅）